Bild från Allt om Mat
Sugen på att baka något gott till kaffet!? Denna Mjölkchoklad kaka är familjens absoluta favorit. Till kakan krävs 200 g
mjölkchokad av något slag. Prova att göra den med
Marabou Apelsinkrokant, Schweizernöt eller
Mintkrokant . Den går snabbt att slänga ihop, det enda man ska tänka på är att det krävs ett par timmar i kylen innan serveringen. Receptet kommer från
Allt om mat septembernummret 2006.
Mjölkchokladkladdkaka!
100 g mjölkchoklad
100 g smör
2 ägg
1½ dl råsocker ( jag har sällan detta hemma så det går utmärkt med vanligt socker.)
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 krm salt
Fyllning.
100 g mjölkchoklad
Garnering
50 g mörk choklad ( kan uteslutas )
1. Sätt ugnen på 175 grader.Smält chokladen med smöret.Vispa ägg och soker pösigt.Rör i mjöl blandat med bakpulver, salt och chokladblandningen.
2. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten på en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm, häll i smeten. Grov-hacka chokladen och strö den över smeten.
3. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter. Låt kakan svalna och ställ den sedan i kylen minst 2 timmar, gärna över natten.
Servera med glass eller grädde!